NIEUW! UNOX BAKERTOP MindMaps PLUS bakkerij oven | 4 X 600×400 EN

4.750,00 4.275,00

Exclusief BTW

TE KOOP: UNOX BAKERTOP MindMaps PLUS bakkerij oven 4 X 600×400 EN / combisteamer / afbak oven

 

TE BEZICHTIGEN IN ONZE SHOWROOM TE OOSTERHOUT (6 laags 6x 600×400 EN)

VRIJBLIJVENDE DEMONSTRATIE IN ONZE SHOWROOM OF BIJ U OP LOCATIE?! NEEM CONTACT MET ONS OP!

De UNOX BAKERTOP bake-off heteluchtoven / combisteamer is te leveren in 4, 6, 10 en 16 laags!

Wilt u een offerte passend bij uw bedrijfsvoering? Bel ons voor meer informatie!

LET OP! Afbeeldingen zijn ter indicatie, momenteel van een 6 laags oven i.p.v. 4 laags oven.

 

Specificaties UNOX BAKERTOP MindMaps PLUS bakkerij oven | 4 X 600×400 EN :

 Merk:  Unox
 Type:  BakerTop MindMaps PLUS XEBC-04EU-EPRM
 Inhoud:  4 x Euronorm EN 600 x 400 mm
 Ruimte tussen roosters:  80 mm
 Deur:  Links scharnierend
 Uitvoering:  Elektrisch
 Afmetingen (B x D x H):  860 x 960 x 680 mm
 Aansluiting:  400 volt / 10,6 kW
 Gewicht:  85 kg

Algemeen over de UNOX BakerTop MindMaps PLUS combisteamer:
De Unox BakerTop MindMaps Plus combisteamer / bake-off oven is dé combisteamer voor het maken van gebak en vers brood. Perfect en gelijkmatig bakken bij iedere hoeveelheid gebak of brood. Ideaal voor de: ambachtelijke bakkerij, delicatessen, bevroren bakkerij, lunchroom, droogkoken, koekjes etc.

Handmatige kookprocessen:
– Convectie hetelucht 30-260°C
– Combisteamer, hetelucht met stoom 35-260°C met STEAM.Maxi 30% tot 90%
– Stomen 35 – 130°C met STEAM.Maxi 100%
– Koken met droge lucht 30-260°C met DRY.Maxi 10-100%
– Delta T koken met kerntemperatuur

Geavanceerde en automatische kookprogramma’s:
– MIND.MAPS: technologie. Leg met één beweging kookprocessen vast die zijn opgebouwd uit een oneindige hoeveelheid stappen
– Programma’s: Sla tot wel 380 gebruikersprogramma’s op met naam en foto

PLUS extra’s:
– CHEFUNOX: Afgemeten voor ingestelde bereidingsprogramma’s.
Kies het type bereiding → kies het soort vlees →  kies het gewenste resultaat → start de procedure → maximale resultaat.
– MULTI.Time: Geordend en georganiseerd, bereid tot 10 kookprocessen tegelijkertijd met deze functie. Maximale controle met een snelle blik.
– MISE.EN.PLACE: verder dan keukenorganisatie.
Stel de juiste volgorde en timing in → plaats de roosters in de kookkamer → machine bereid de gerechten → u serveert alle maaltijden tegelijkertijd uit. Stipt zijn is nog nooit zo eenvoudig geweest.
– WIFI geïntegreerd: blijf in contact met uw combisteamer. Beheer de programma’s vanaf afstand. Snelste service mogelijkheden.
– ENERGY STAR Certificated: Driedubbel Glas, Energiezuinigheid verdient de extra PLUS uitgaven terug

Luchtcirculatie:
– AIR.Maxi met reverserende ventilatoren
– 4 luchtsnelheden instelbaar
– AIR.Maxi technologie circuleert de lucht op een perfecte uniforme manier. Wat de hoeveelheid ook is: u krijgt de maximale kwaliteit.

Reiniging:
– Standaard voorzien van een Rotor.Klean schoonmaak systeem
– Dankzij het automatische Rotor.Klean reinigingssysteem in combinatie met het DET&Rinse reinigingsmiddel houdt u meer tijd over zodat u nieuwe uitdagingen in de keuken kunt aannemen

Extern en Intern:
– Het Protek.SAFE isolatiemateriaal houdt de externe temperatuur van de oven op een veilige werktemperatuur
– In de deur geïntegreerd LED verlichting
– Roest Vrij Staal 304
– Afdruiprek

HorecaGoed is officiële dealer van UNOX, u kunt bij ons terecht voor alle modellen van UNOX. Naast het leveren van de machines kunt u ook bij ons terecht voor de service voor uw UNOX oven of combisteamer.

Bij interesse/vragen neem gerust contact op via het contactformulier hieronder, whatsapp of bel ons, wij staan u graag te woord!

Contactformulier:

Beoordelingen


Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “NIEUW! UNOX BAKERTOP MindMaps PLUS bakkerij oven | 4 X 600×400 EN” te beoordelen